Goda kalla såser kan man väl aldrig få för många av på sommaren. Den här såsen med smaka av vitlök och rosmarin var väldigt god. Viktigt att den får stå till sig en stund i kylskåpet och mogna.
Ingredienser:
4 dl creme fraiche
1 msk hackad färsk rosmarin (alt. 1 tsk torkad rosmarin)
2 pressade vitlöksklyftor
2 krm salt
½ krm nymald svartpeppar
Gör så här:
Blanda samman alla ingredienserna och smaka av med salt och peppar. Ställ kallt fram till servering.
Vi åt såsen tillsammans med grillad torskrygg och det var en riktigt god kombination!
När jag tittar på korten från vår Spanienresa tidigare i vår, så är det svårt att inte längta tillbaka..
men men jag tar väl på mig en fleecetröja och ger mig ut i blåsten ;)
Kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar