Våra ägg♥

Såhär förvarar vi numera våra ägg. I en trådkorg på en hylla i skafferiet.

Jag tycker att det blir extra fint när äggen har olika färg. Känslan är även bra när man vet att äggen kommer från hönor som lever fritt ute på landet.

När man bakar t.ex. pannkakor så blir smeten härligt gul av dessa ägg. Det beror på att ägg från hönor som rört sig fritt och kunnat äta nässlor och annat grönfoder som är rikt på det naturliga färgämnet karotin får ofta betydligt gulare äggulor.

Min lilla tjej har lovat att göra en "heja mamma-skylt" till nästa helg då jag ska springa ett lopp. 

Kram