Sök recept här!

tisdag 16 februari 2016

Kyckling i ugn - enklare än så här blir det inte!


Idag tänkte jag tipsa om världens enklaste kycklingrecept. Beroende på hur mycket man kryddar såsen så är den ganska mild i smakerna och passar därför både stora och små.

Ingredienser:
4 st kycklingfiléer
3 dl vispgrädde
3 dl creme fraiche
0.5 dl chilisås
0.5 dl kinesisk soja
salt och nymald svartpeppar
ev. lite chiliflakes, vitlökspulver, torkad basilika eller vad man nu gillar för kryddor

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Dela kycklingfiléerna en gång på längden och lägg dem i en ugnsfast form. Blanda ihop ingredienserna till såsen (jag valde att krydda lite extra, men det är bara att prova sig fram och smaka av såsen ofta. Häll sedan såsen över kycklingen.
Laga i mitten av ugnen i ca. 60 min.





Igår var det 6 månader sedan Arvid föddes och visst har han vuxit. Just nu är han i en underbar fas med mycket skratt och bus. Vi firade gårdagen ihop med Patriks mamma som bjöd på gott fika och pyssel för Amanda

Kram


Inga kommentarer: