Färsk broccoli när den är som bäst!

Färsk broccoli är som godast enligt mig när man kokar den precis lagom, så att den fortfarande är lite krispig. Känn med en kniv för att veta när den är klar, några minuter brukar vara lagom.
Häll sedan av vattnet och häll upp broccolin på ett fat. Ringla över lite flytande smör&rapsolja och avsluta med att strö över flingsalt.
Enkelt och otroligt gott dessa sommardagar som tillbehör till grillat.

Vi hann med flera båtturer vid kusten och några av dem gick till Koster. Älskar skärgården och alla mysiga ställen man får uppleva från havet. 

Kram