Den här laxrätten var både enkel att laga och väldigt god. De flesta laxrätter lagas i ugnen, men den här görs direkt i grytan!
Här kommer receptet:
Ingredienser:
4 portionsbitar lax
2 dl matlagningsvin
1,5 fiskbuljongtärning
2 dl creme fraiche
2,5 dl vispgrädde
salt, cayennepeppar och svartpeppar
Gör så här:
Smula sönder buljongen i en kastrull och häll på vinet. Låt småkoka en liten stund.
Tillsätt creme fraiche och grädde, låt koka upp. Lägg sedan i fisken och låt puttra ca 10 minuter utan lock. Smaka av med salt, cayennepeppar och svartpeppar.
Servera tillsammans pressad potatis och sallad.
Förra veckan hade Amanda namnsdag och det firade vi med goda våfflor. Lovar att dela med mig av receptet inom kort!
Kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar