Sök recept här!

måndag 28 juni 2010

Chokladbollstårta med vit topping



I helgen bakade jag och Amanda den här tårtan. Vi gillar nog chokladbollar lika mycket och det är betydligt smidigare att göra en stor än flera små. Jag höftade ihop ett recept som blev fantastiskt gott och det smakade verkligen mer..
.
Till en tårta:
100g smör
1,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
3 dl havregryn
2 msk starkt espressokaffe
3 msk kakao
Topping:
100g vit choklad
chokladströssel
kokos
kiwi eller annan frukt/bär
.
Gör så här:
Rör ihop smör och socker, tillsätt övriga ingredienser och blanda väl. Häll ut smeten på ett fat och forma den rund som en boll på översidan. Smält chokladen. Häll sedan chokladen över tårtan och strö över chokladströssel och kokos, ställ kallt att stelna. Dekorera runt om med frukt eller bär.
Klart att servera!






Ikväll har jag varit på en riktig tjejfest med massor av god mat. Att jag sedan satt och hade den här fina utsikten över en sjö gjorde inte saken sämre!

Kram

3 kommentarer:

Emmas Kök sa...

wow! det är verkligen ingen liten chokladboll det där.. själv gjorde vi små denna gång men det här måste jag bara prova någon dag!

Darksess sa...

Det ser väldigt gott ut! Ingredienserna påminner om en gigantisk chokladboll.

Kaksmulan sa...

Wow, vilken rolig idé! Det är ju suveränt att slippa rulla massa bollar. Jättefin var den också!