I torsdags lagades den här goda kycklingrätten. Orginalreceptet är med curry, men den här gången blev det utan och det blev gott det med!
Ingredienser:
1 grillad kyckling
1-2 röda paprikor
1 burk minimajs alt. 1 pkt färsk minimajs
5 dl vispgrädde
1,5 dl mangochutney
ca 2 tsk sambal oelek
1 tsk curry
lite socker
Olja till stekning
Gör så här:
Tärna paprikan och stek den lite lätt i olja på låg värme. Stö över lite socker och passa noga så att det inte bränner. Dela majsen och tillsätt den, stek ytterliggare några minuter.
Rensa och dela kycklingen i mindre bitar.
Lägg i kycklingen i en ugnsfast form och lägg över paprika- och majsblandningen. Blanda grädde, mango chutney, sambal oelek och curry i en bunke och häll i formen.
Sätt in i ugnen ca 20 minuter i 225 grader.
Servera tillsammans med ris och en god sallad!
Nu har jag ätit den goda müslin från Risenta i snart en vecka och alla tre påsarna är jätte goda, men den som har blivit min personliga favorit är den med frukt och nötter!
Russin/fikon och Russin/tranbär/crisp kommer på en delad andraplats. Väldigt goda de med!!!
Ett riktigt bra alternativ till hemgjord müsli som enligt mig är det absoluta godaste :)
Kram
3 kommentarer:
Visst är hemmagjord musli godast, men detta är ett bra alternativ själv har jag hittills provat den med tranbär ska bli spännande att prova de andra.
Kul att du gillar vår nya müsli!
Många hälsningar,
Johanna som till vardags arbetar som marknadsansvarig på Risenta : )!
Receptet låter toppen, ska nog prova något liknande med quorn istället för kyckling :) Och müslin låter spännande , jag som älskar fikon blev väldigt intresserad av den varianten <3
Skicka en kommentar