Jag har tidigare delat med mig av mitt vanliga sätt att tillaga kyckling i ugn. Idag ville jag hitta på något nytt. Jag tog av det jag hade hemma och resultatet blev riktigt gott.
1 hel tinad kyckling
olivolja
kinesisk soya
1 gul lök
4 soltorkade tomater
flingsalt
svartpeppar
färsk basilika
Gör så här:
Dela kycklingen på mitten och veckla ut den på en plåt klädd med bakplåtspapper. Pensla den med olivolja blandat med soya. Mixa ihop lök, soltorkade tomater, basilika, salt och peppar, lite olivolja och soya. Klicka sedan ut röran över kycklingen.
Sätt in i 200 grader i ca en timma.
Mina tillbehör bestod idag utav smörstekta mixade morötter, som jag kryddade lite lätt med örtsalt och en omelett. Omeletten gjorde jag av 4 ägg och lite vatten + salt och peppar.
Idag är sista måndagen som jag bloggar. Nästa vecka inför jag något helt nytt. Jag vill hela tiden förändra bloggen och nu är det dags för måndagarna att få sig ett lyft!
Vad förändringen innebär får ni se nästa vecka så håll utkik!
Kram
6 kommentarer:
Hej Mia!!
Åh tusen tack snälla du för alla mumsigheterna... Har suttit här och smaskat i mig... *fniss*
Finns brödet och marmeladen som recept här på din blogg. Det bara måste jag tipsa om på min blogg.... Dessutom måste jag baka det själv också. Mmm.. så gott!!!
Kram Susanne
Ha,ha yrpanna som jag är. Nu såg jag det... *fniss*
Kram igen...
Trevligt recept!
Låter gott, alltid kul att testa nya varianter.
Nyfiken på vad som sker nästa måndag =)
Hoppas du får en bra dag!
vad spännande :)
Kycklingen ser mycket god ut!
Ska bli kul att se vad du hittar på. Gillar din fina blogg. Kycklingen ser god ut idag :)
Skicka en kommentar