Kycklinglasagne

I helgen lagade jag till en enkel kycklinglasagne av det jag hade hemma. Den här rätten går verkligen att variera hur mycket som helst!

Till 2-3 portioner:
½ pkt fäska lasagneplattor
2 scharlottenlök
1 vitlöksklyfta
½ blomkålshuvud
1 knippe färsk sparris
1 dl vispgrädde
1 kycklingfilé
½ dl vispgrädde
1 dl mjölk
1,5 dl vispgrädde
1 msk idealmjöl
1½ dl smakrik ost
Knorrs örtkrydda, salt och peppar

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsfast form. Finhacka löken, skär sparris och blomkål i mindre bitar och smörstek alltsammans. Krydda lite lätt med salt, peppar och örtkrydda. Häll på 1 dl grädde och låt det småputtra en stund. Häll över grönsaksblandningen i den smorda formen. Lägg över ett lager med färska lasagneplattor.
Skär kycklingen i mindre bitar och smörstek den på medelhög värme. Krydda med salt och peppar. Häll över en ½ dl vispgrädde när kycklingen är genomstekt. Låt puttra ihop. Lägg över kycklingen på lasagneplattan och toppa med ytterliggare ett lager lasagneplattor.
Sjud ihop 1 dl mjölk, 1½dl vispgrädde och 1 msk idealmjöl. Tillsätt 1 dl riven ost och krydda med salt och peppar. Häll över ostsåsen i formen och toppa med ½ dl riven ost.
Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter, eller tills den har fått fin färg.

Servera tillsammans med en god sallad.
.
.
.
.

Amandas picknickkorg fick stå till tjänst!

.
.
.
.
.
Idag tänkte jag presentera vinnaren av Betty's fina utlottning. Jätte roligt att det var så många som ville vara med. Det tog en stund att skriva alla lotterna, men nu är det gjort och vinnaren blev..

STORT GRATTIS säger vi till dig!
Maila din adress så kommer det fina paketet på posten!

Kram