.
Till kvällsmat idag lagade jag de här goda kesoplättarna. Betydligt nyttigare än vanliga pannkakor så detta gör vi snart igen!
.
Till ca 7 plättar:
1 dl keso
1 dl kesella (10% fett)
1 ägg
1,5 msk dinkelmjöl
smör till stekning
.
Tillbehör:
blåbär
kesella
flytande honung
.
Gör så här:
Blanda ihop smeten och klicka ut små plättar i en stekpanna. Stek dem i rikligt med smör och gärna i en panna där det inte fastnar så lätt.
.
.
Blanda ihop kesella och blåbär och klicka ut på de färdiga plättarna avsluta med att ringla över honung.
.
En del har börjat med luciafirandet tidigt i år. Så här såg Amanda ut på vår kvällspromenad igår!
.
Kram
5 kommentarer:
Detta e sååå gott!! Jag brukar ha majs korn i plättarna ibland och kallar dom då majs plättar. Också väldigt gott. Skall prova din blåbärs kassella nästa gång =)
Oj vilket bra tips! Detta snor jag rakt av :)
Perfekt! Kan behöva recept på lite nyttigare plättar. Tyckte lilltjejen om dem också?
Dom har jag också bakat ett par gånger! Sååå gott!! Men du Mia med all rätt tack för kvällens underbara mat. Har ikväll gjort dina kyckling spett med apelsin sås. Gubben var mkt nöjd och de var sååå gott :) Du är en klippa att ha på många vis!! Kramar
Ser verkligen jättegott ut, måste ta och testa kesoplättar, har tänk göra det många gånger, men det har liksom aldrig blivit av, skall ta och testa ditt recept
Skicka en kommentar