Sök recept här!

torsdag 30 september 2010

Varm choklad à la farmor Anna


.
Idag gjorde jag årets första kopp med varm choklad. I veckan hade min farmor fyllt år och därför kändes det rätt att hedra henne med ett av hennes recept, eller farmor gjorde ju detta på känn, men för enkelhetens skull måttade jag ingredienserna. När jag var liten bakade vi ofta tillsammans och vi var väldigt tighta.
.
Till två normalstora koppar:
3,5 dl mjölk
2 msk socker
1 msk kakao
2 msk vispgrädde
vispgrädde att vispa
hemgjort vaniljsocker
.
Gör så här:
Rör ihop, socker, kakao och 2 msk vispgrädde. Värm mjölken och blanda med kakao röran. Vispa grädde och smaksätt men vaniljsocker.
Häll upp chokladmjölken i en kopp, toppa med vaniljgrädde (jag spritsade min) och pudra över lite kanel.








.
Ikväll fick lilltjejen plättar till kvällsmat och det var minst sagt populärt. Den lilla tillbringaren är inköpt efter önskemål att få hälla vatten själv.
.
Kram


3 kommentarer:

Cupcakesfluffan sa...

Varm choklad som är så gott, passar perfekt nu när hösten har kommit

Erika - Bakglädje sa...

Varm choklad passar utmärkt nu på hösten. Förstår din lilla tjej, min son vill gärna hälla själv... inte alltid en bra idé kan jag säga (ett fullt mjölkpaket är aldrig bra att ge en 5-åring). Men en liten kannan klarar han galant. :-)

Erika - Bakglädje sa...

Varm choklad passar utmärkt nu på hösten. Förstår din lilla tjej, min son vill gärna hälla själv... inte alltid en bra idé kan jag säga (ett fullt mjölkpaket är aldrig bra att ge en 5-åring). Men en liten kannan klarar han galant. :-)