Sök recept här!

tisdag 14 september 2010

Blomkålsgratäng


.
Här kommer ett tips på en annan enkel gratäng. Perfekt vardagsmat. Själv serverade jag den tillsammans med gorgonzola fylld laxfile, receptet på den hittar ni här.
.
Ingredienser:
½ stort blomkålshuvud
3 scharlottenlökar
3 ägg
1 dl vispgrädde
1 dl riven ost
färsk persilja
örtsalt, vitpeppar
.
Gör såhär:
Hacka löken och dela blomkålen i buketter. Stek grönsakerna i smör och krydda lite lätt. Smörj en form och lägg i de stekta grönsakerna, klipp lite färsk persilja över. Vispa ihop grädde, ägg, riven ost och krydda lite lätt. Häll äggsmeten över grönsakerna och sätt in i ugnen ca 15-20 minuter i 200 grader.




Idag fyller min vän Lisa år och eftersom det var en liten tjej som blev fast i badet liiite för länge så hann vi aldrig komma över och gratta. Istället kommer en liten hälsning från oss här nedan.
Amanda fick dock ett alldeles för långt manus att komma ihåg utantill, så på slutet rör hon ihop det lite sött, plus lägger till en egen sista mening...





Kram till alla underbara bloggläsare!

4 kommentarer:

Ias matblogg! sa...

Vilken söt tös :) Väntar själv en liten krabat som ska komma i december :)

Blomkål - i like! Blomkål i alla dess skepnader - rå, puré, grillade. Gott så gott! Denna gratäng måste jag laga!

Jenny sa...

Haha :) Gull-unge, visst får man vara lite självisk ibland :) Kram

Anonym sa...

It wouldn't have mattered if this were the stand out indie horror of the year someone would have still leap at the chance to twist its name against it. "It's hard
to say whether or not we'll see an equal number this time around," said the strategist. After you have decided which HDTV format is right for you it is time to look at the tiny features and make sure the television you are thinking about buying has what you need.

Visit my web blog: oceanic cable blog

Anonym sa...

Lets examine the importance of an earnest money check, where it goes and who it belongs to.
Coastal Grande Mall is one of South Carolina's newest and largest shopping complexes. All of these condominium complexes are located in North Myrtle Beach, South Carolina and feature properties managed by Elliott Beach Rentals.

Here is my weblog myrtle beach real estate