Kladdig chokladkaka

Idag har vi haft besök av våra vänner Lisa och David. Vi passade då på att bjuda på den här kladdiga chokladkakan. Den ska ha ett bakat skal och kladdigt innehåll.
Receptet kommer från coop.

Jag tog chansen och använde mitt tårtfar som jag fått i julklapp.
.
Ingredienser:
150 g smör
150 g mörk choklad
4 ägg
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
2 dl vetemjöl

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret och låt chokladen smälta med.
Vispa ägg, socker, vaniljsocker och salt fluffigt. Tillsätt mjöl och smör- och chokladblandningen.
Smöra och bröa en bakform och häll i smeten.
Sätt in i mitten av ugnen ca 25 minuter.

Låt kakan svalna lite i formen och stjälp sedan upp på serveringsfat.

Servera den tillsammans med bär och vispad grädde.
.
.
.
.

Amanda hjälpte mig att baka kakan. Om man inte vetat att hon slickat skålen skulle man kunnat tro att hon varit på ansiktsmålning, för visst liknar hon en liten katt med sin chokladdoppade nästipp!?!

När Amanda fick veta att David skulle komma, ville hon genast göra en present till honom. Han är en av hennes absoluta favoriter!

Kram