Sök recept här!

onsdag 28 juli 2010

Mor-Mia´s Avocadosås


.
Igår ville jag ha lite olika dipsåser och då hittade jag bland annat på den här goda avocadosåsen.
.
.
Den var perfekt till goda brödsnacks (recept på dem kommer inom kort).
Den andra såsen som syns på bilden är en av mina favoriter och den passar till det mesta. Rör ihop 2 dl creme fraiche, ca 1,5 dl sweet chilisås, 2 vitlöksklyftor och lite flingsalt.

Ingredienser:
3 avocados
½ citron (saften)
2 rågade msk creme fraiche
1/4 gul lök
örtsalt, flingsalt och svartpeppar

Gör så här:
Gröp ur och mosa avocadon, pressa över citron. Hacka löken fint och blanda med avocadon. Häll i creme fraiche och smaka av med kryddor och ev mer citron.



Ser ni Herr Nilsson skymta under Pippis arm :)
.
Idag har vi haft en egen liten Pippi Långstrump här på landet. Bra balans vet vi ju att Pippi har som kan gå på lina och allt, så den här stocken var inga problem för henne..


Kram

4 kommentarer:

Remsan sa...

Avokadosås är alltid gott. Passar till så mycket.
Urgullig pippi du har :-)

Mia sa...

Oh, vilken goding!
En äkta liten Pippi : )

Saknar er, nu får ni allt komma hem snart!

Kram Mia

Helena S sa...

Låter som en jättegod sås! Och en sån gullig liten pippi! När jag var yngre brukade folk kalla mig för Pippi Långstrump, så går det när man har rött hår och fräknar...;-)

Anonym sa...

We would recommend stopping by the useful web site for much more details.


My web-site ... flex belt review