Dillkött av lamm tillagat i min Crock Pot

Ojoj vad smidigt det var att laga mat i min Crock Pot. Lammköttet blev otroligt mört och fint. Det riktigt ramlade isär.
Konsistensen på potatisen var jag mest nyfiken på, men den visade sig bli helt perfekt trots att den tillagats så länge!

Det enda jag gjorde var att jag skar ner grönsakerna och köttet. Lade det i grytan tillsammans med lite vatten och kryddor. Vred på låg effekt och väntade i 5,5 tim. Blandade ihop en sås som jag sedan hällde i grytan. Höjde effekten ett steg och väntade ytterliggare 30 minuter. KLART!!!.
Eftersom vi inte hade möjlighet att äta maten med en gång, vi skulle nämligen åka hem från stugan, tog det ca 4 timmar innan vi satte oss vid bordet. Döm om vår förvåning när vi upptäcker att grytan fortfarande var varm och att vi inte behövde värma upp den igen. Grytan höll alltså värmen i fyra timmar efter att den var klar.... Det kallar jag en SUPER gryta!!!

Receptet hittade jag på Acretos hemsida, där det finns en receptbank anpassat efter crock pot.
Klicka här för att komma till receptet jag provade. Jag följde receptet, förutom att jag kryddade mer!

Köpa en Crock Pot kan man göra här, hos Interiora. De har flera olika modeller att välja mellan.
.
.
.

Det var inte bara Amanda som fick påskägg i lördags. Jag fick också ett. Mitt ägg hade dock ett litet annorlunda innehåll..

..under sängen hittade jag de här söta ballerina skorna. Tusen tack till påskharen :)

Kram