Kvällens meny har jag och min bror stått för. Han lagade varmrätten som bestod av en jättegod gryta och det receptet delar jag med mig av idag.
Själv bakade jag en ny sorts äppelkaka och den kommer jag lägga ut imorgon, för den var jätte god.
.
4 portioner
500g Fläskfilé
350g Älgkorv
2 gula lökar
150g Cornicorns
150g Syltlök
2 st paprika (en gul och en röd)
Grädde (så att det täcker de andra ingredienserna)
Gör så här:
Stek fläskfilén och sedan korven och löken. Häll över det till en stor gryta och häll i resterande ingredienser. Låt puttra några minuter och servera med ris.
I övrigt håller vi på med pott-träning med Amanda och det går sakta men säkert framåt. Det är av misstagen man lär sig... men många klädbyten blir det!
Finns det något sötare än små sandiga barnfötter...
Idag har jag tagit årets första dopp i havet. Hade det inte varit för min bror så hade det inte blivit av idag heller, men man känner sig väldigt duktig efteråt när man har badat fast vädret inte är på topp.
Amanda var så trött på vägen hem från havet att hon somnade sittandes i spjälavagnen.
Kram
4 kommentarer:
En väldigt fin bild på Amanda! Kram på er!
Har du gjort älgkorven till grytan själv? Grytan påminner om Kreolsk gryta även om den innehåller lite fler ingredienser.
Jag har också gjort någon liknande gryta, det var en Kreolsk gryta tror jag:) Kramar
Älgkorven är köpt på ica.
Egentligen ska det vara onsalakorv i grytan, då min bror har hittat receptet på ett inspirationsblad från Onsalakorv.
Igår när vi skulle laga grytan hade vi endast en ring med älgkorv, men den blev mkt godare på detta vis.
Skicka en kommentar