Sök recept här!

söndag 2 oktober 2011

Macaroonskurs


Frukt, godis, nötter och citronvatten fanns för den som vill ha!
 Igår hade jag en rolig förmiddag tillsammans med sex andra tjejer. De fick med min hjälp testa på att baka den lyxiga kakan macaroons som börjar bli alltmer populär i Sverige.
Tjejerna gjorde ett strålande jobb och fick till riktigt fina kakor.



Jag delade upp tjejerna i tre grupper som fick baka varsin sats med kakor.




Här är smeten till de blivande lavendelkakorna. Den färgades med blå och röd karamellfärg för att få en lila nyans.




Kakorna spritsades ut på en plåt i runda cirklar.




Chokladvarianten spritsades ut med en annan tyll och fick ett räfflatmönster.




Alla kakorna reste sig jättebra i ugnen!




Ännu en plåt är klar och ska nu få stå och svalna.




Kakorna fylldes sedan med en god vaniljsmörkräm.




Här ser ni resultatet av vår förmiddag tillsammans. Tre fat med härliga fina macaroons, som tjejerna fick dela på och ta med hem!


Kram

4 kommentarer:

Alexandra - Kärlek på tallrik sa...

Wow, vilken underbar förmiddag - jag hade gärna varit med och lärt mig lite tips och trix också! Vad fina de blev, ser väldigt gott ut <3 Tänk att ni lyckades med alla!

Katarina sa...

Vad fina!!
Gud vad kul att få vara med på något sådant.

MÅ Gott sa...

Vad fina de blev!
Jag har varken smakat eller bakat såna, men har fått känslan av att de är avancerade att göra.

Frostrosor sa...

Vad härliga dem blev! Jag hade behövt vara med på den där kursen!