Den här pajen kommer att bli sommarens favorit helt klart!
Ingredienser:
5 äpplen
0,5 msk kardemumma
1,5 msk socker
Deg:
100 g smör
100 g socker
100 g vetemjöl
½ tsk bakpulver
½ tsk vaniljsocker
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och klyfta äpplena. Blanda 3 msk socker och kardemumma och häll över äpplena, blanda runt.
Blanda alla ingredienser till degen. Blanda helst med händerna, det blir mycket bättre. Försök att få ihop det till en smulig deg.
Smörj en form och häll i äpplena och toppa med smuldegen.
Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills den har fått fin fäg.
Servera tillsammans med vaniljglass eller vaniljsås!
Bakade även en sådan här paj på jobbet idag och den gick åt som smör i solsken :)
Kram
5 kommentarer:
Ser så gott ut :)
Åhåhå vad god den låter! Kardemumma som är så vansinnigt gott =D Hittade dig idag i bloggdjungeln och älskar dina recept, klart jag ska följa dig! Kramar
Hej
Gjorde denna till fm fikat idag
Så god den var!
Ja la i lite rabarber med inte dumt
Vad roligt att du har provat pajen med gott resultat :)
Tack för tipset med rabarber!
Jättegod! Jag älskar pajskal så jag gjorde 1,5 sats pajdeg och bytte ut det extra mjölet mot fiberhavregryn. Blev oerhört omtyckt av mina gäster!
Skicka en kommentar