Sök recept här!

fredag 2 januari 2015

Kladdkakemuffins


När man bara vill slänga ihop något snabbt till fikat så passar de här muffinsen utmärkt. Mitt första minne från dem var att de ofta bakades i cafeterian på högstadiet. Servera dem gärna med en klick grädde och lite färska bär så blir de riktigt festliga!

Ingredienser: 
2 ägg
2,5 dl strösocker
100 g smör
1, tsk vaniljsocker (alt. lite vaniljpulver)
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader (varmluft 175 grader).
Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt övriga ingredienser och sist smöret. Fördela smeten i formar och fyll dem inte mer än 3/4.
Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.



Perfekt med laser när man vill få saker och ting raka!
Arbetet med vårt kontor har fortsatt under ledigheten och är nu nästan färdigt. Skrivbordsunderlägg, matta och lite andra detaljer är det enda som återstår.

Kram



Inga kommentarer: