Grillade lammkotletter

Lamm kan antingen var supergott eller verkligen smaka kofta. Helgens grillade kotletter fick högsta betyg. Otroligt saftiga och goda.
Vi lät kotletterna ligga i marinad ca ett dygn innan grillning.
Patrik grillade på en grillyta på båda sidorna och sedan fick de ligga vid sidan under lock i 5 minuter på ca 175 grader (vi har termometer på vår grill och det är kanon).

 Igår var vi på ett mysigt påskuppträdande på Amandas skola.

Kram