Efter dagens arbete med huset åt vi grillade högrevshamburgare. Vi bara skar köttfärsen i bitar, formade till dem lite och kryddade båda sidor, detta för att de inte skulle bli för kompakta.
Vi serverade två såser till; turkisk yoghurt blandat med lite mangoraja och persilja som dekoration. Den andra såsen var vår favorit turkisk yoghurt/creame fraiche blandat med vitlöksklyfta, sweetchilisås och flingsalt.
Idag var vi fem stycken som hjälptes åt att måla på huset. Otroligt värdefullt att ha en snäll familj som vill hjälpa till. Allt blir så mycket roligare när man gör det tillsammans!
Kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar