Igår var vi på kalas och blev bjudna på riktigt god mat. Baconlindad lax var otroligt gott och något jag aldrig stött på förr. Varken i recept eller på tallrik, men det var en riktigt lyckad kombination och något jag kommer att ta efter.
Den här ruccolakrämen var en blandning av ruccola, pinjenötter och senap som mixats ihop. Jag ska fråga efter exakta mått inom kort. Den här blandningen tror jag blir perfekt till säsongens färskpotatis!!
Kalaset bjöd även på gott bubbel och tillbehör. Vi har verkligen haft en lyckad helg med massor av roligt på agendan. Imorgon är det åter vardag igen, tur att även den är ganska rolig :)
Kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar