Vi åt en så god grilltallrik, som jag tänkte inspirera med. Följande fanns med på tallriken:
Färska kantareller som förvällts och smörstekts tillsammans med gullök.
En god sallad innehållande grönsallad, gurka, röd spetspaprika, rödlök, nektarin och marinerad fetaost + lite av oljan som fetaosten låg i.
Sour Cream chips toppade med bitar av osten Briliant Savarin. Riktigt god kombination.
Rostad färskpotatis. Klicka här för recept!
Fläskkarré som legat i god marinad i 2 dygn.
Lilla Flinga har nu hunnit bli 7 månader och har precis de kvalitéer vi önskat ♥
Kram
Ser riktigt gott ut
SvaraRaderaVi fick ihop till ett par ordentliga svampmackor i veckan.... skogens guld
Har läst om den osten och att den passar till chipsen men aldrig kommit för mig att testa. Kan du beskriva smaken? :) Är det en mild ost?
SvaraRaderaHej Maja,
SvaraRaderaNu var det ju några dagar sedan jag åt osten, men jag har för mig att den var varken för mild eller för skarp utan något mitt emellan. Både smaken av chipset och osten kom fram utan att någon av dem tog över.
Hoppas att du blev lite klokare utav det här flummiga svaret :)
Kram Mia