Äppeltider

Idag började vi morgonen med att gå ut i trädgården och plocka äpplen. Just nu är det bara frysens storlek som hindrar oss för hur mycket vi kan göra av äpplena.

Vi fyllde  den här plastbaljan och nu återstod bara det "lilla" jobbet.

Ojoj vad "vi" skalade äpplen!

Tack och lov att vi hade den här äppelklyftaren. Annars hade vi nog fortfarande stått och skurit äpplen..

Äppelklyfterna hamnade sedan i en stor gryta och fick där tillsammans med lite vatten koka sig mjuka. Vi tillsatte sedan ca 2 dl strösocker till en halvfull gryta och lät äpplena småputtra en liten stund till.

För att slippa för stora bitar i moset så mixade jag det med mixerstaven.

Efter allt slit fick vi vår belöning. Flera burkar färdigt äppelmos. Nu är frukosten räddad ett bra tag framöver. Havregrynsgröt, äppelmos och mjölk är favoriten här hemma!

Kram