Den här potatisbakelsen var såå god och krämig. Perfekt till det mesta. I veckan åt vi den tillsammans med mina goda kamben. Receptet på kambenen hittar ni här!
Ingredienser:
4-5 fasta potatisar
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
100 g vitlöksost
1 äggula
salt och svartpeppar
1,5 dl grädde
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Grovriv potatisen och krama ur vätskan lite lätt och lägg i en skål. Pressa i vitlöken och grovriv löken. Blanda i vitlöksosten och äggula. Krydda grädden med salt och peppar och häll över. Smörj små portionsformar och häll i potatisblandningen.
Ställ in i ugnen i ca 20 minuter eller tills de fått fin färg.
Det var en glad tjej som slapp både överbyxor och mössa igår. Härliga vår!!!
Kram
5 kommentarer:
Ännu ett recept jag måste prova! I fredags gjorde jag Kyckling med taco-salsa, jättegott!!
Läser din blogg med stor spänning, hittils har alla recept jag provat, varit mycket goda.
/kram Anita
Jag brukar göra med västerbottensost, men den med vitlöksost ser också jättegod ut!
Åh så härliga bilder :) Allt du gör ser så gott ut, dregglar ner skärmen trots att jag yss ätit frukost :) kram :)
Åh tack för detta recept på potatisbakelse. Den sparar jag med en gång i min lilla läslista. /Emma
Fina bakelse du gjorde. Ser väldigt gott ut!
Skicka en kommentar